桐乡紧急下架140多公斤三文鱼!
这两天,
全国各地不少城市的商超
紧急下架三文鱼等海鲜生食菜品,
那么桐乡的情况如何?
昨天(6月13日),
嘉兴市新冠肺炎疫情防控领导小组
发布通告,
要求餐饮服务单位
暂不提供海鲜生食菜品。
关于进一步加强疫情防控工作的通告
第12号
为进一步落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略,有效应对疫情出现的新情况,巩固我市疫情防控成果,现通告如下:
一、对近14天去过北京市丰台区新发地批发市场的,要求主动申报,并就近到综合服务点接受新冠病毒核酸检测。
二、严格落实农(集)贸市场清洗消毒措施,有条件的实施每周半天的休市制度;严守农(集)贸市场、商场、超市等各类“小门”防线,坚持“亮码+测温+戴口罩”管控措施。
三、对进口水产品和冷冻肉类等食品开展新冠病毒核酸抽样检测;对相关从业人员开展监测。
四、开展食品安全大检查专项行动,全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等,重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯;餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品。
五、大力开展“我爱我家·清洁家园”爱国卫生运动,增强个人防护意识,养成良好的饮食卫生习惯,暂不生食海水产品,选择安全放心原料,食物烧熟煮透,处理食物前后要洗手。
嘉兴市新冠肺炎疫情防控领导小组
2020年6月13日
通告发布后,市市场监管局第一时间作出部署,立即开展对全市各农批、农贸市场、商超、餐饮单位的监督检查,重点检查了水产品的索证索票,并督促经营户下架海鲜生食产品。
截至目前,市市场监管局共出动检查人员90人次,检查农批市场2家、农贸市场22家、超市22家、餐饮单位153家。
经检查发现,本市范围内大型商超销售的三文鱼均从挪威、智利、丹麦(法罗群岛)等国进口,从上海口岸进关,检验检疫证明齐全,主要供应范围为市区及其周边镇(街道),与北京地区无经营业务往来。
目前,大型商超已主动下架处理三文鱼,检查人员要求销售方对刀具、砧板等工具、环境和地面进行消毒,防止风险隐患发生。此外,在餐饮环节,检查共发现8家单位有三文鱼,均已作下架封存或煮熟处理。据统计,本次检查共下架三文鱼140.15公斤。
接下来,市市场监管局将督促商家加强环境、工用具消毒,强化人员晨检与个人防护,并在店堂醒目处张贴安民告示,告知市民暂不供应海鲜生食菜品。
来源丨桐乡市场监管
编辑丨陈栋涯
责编丨徐丹
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